Un côté entier de saumon non tranché, sous vacuum
Prix au poids CHF 89.–/kg
L'Atlantic Salmo Salar *Royal* est fumé en Suisse centrale par des pisciculteurs diplômés, une entreprise familiale de deuxième génération. Leur credo: «Quand il s'agit de poissons, nous savons de quoi nous parlons!»
Les truites sont élevées dans des étangs naturels. Mais ils ne sont pas seulement des spécialistes dans le domaine de l'élevage, de la transformation et du commerce, c'est aussi la seule entreprise de Suisse qui s'occupe de poissons à grande échelle.
Les saumons sont légèrement salés, fumés à froid dans du bois de chêne ou de hêtre à 20-30°, mis sous vide et ensuite livrés très frais. Le produit est toujours accompagné d'une date de péremption et peut également être congelé sans crainte. Ce traitement naturel exige beaucoup de savoir-faire et une longue expérience. Les compliments de clients satisfaits nous prouvent que nous avons le bon fournisseur!
Atlantic Salmo Salar *Royal* - côté entier de saumon fumé
BON À SAVOIR
Les saumons varient naturellement en taille et en poids (environ 0,8 - 1,4 kg). Le prix dépend du poids du côté du saumon, donc lors de la commande de cet article, vous ne pouvez payer que par facture.
Maintenant disponible toute l'année, pas seulement à Pâques et à Noël ! Commandez simplement au moins 14 jours avant la date de livraison souhaitée et vous recevrez le saumon fumé fin (également le poisson fumé) non congelé, mis sous vide et daté. Alors pensez aux anniversaires, etc. dès le début !
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
énergie 138 calories les glucides 0.0g Graisse 6.7g Protéine 19.5g INFORMATIONS D'EXPÉDITION
Le prix dépend du poids, cet article n'est donc disponible qu'en pré-commande. Le paiement se fait par facture. L'expédition se fait par courrier prioritaire et, si nécessaire, avec un emballage réfrigéré.