Un côté entier de saumon non tranché, sous vacuum
Prix au poids CHF 89.–/kg
L'Atlantic Salmo Salar *Royal* est fumé en Suisse centrale par des pisciculteurs diplômés, une entreprise familiale de deuxième génération. Leur credo: «Quand il s'agit de poissons, nous savons de quoi nous parlons!»
Les truites sont élevées dans des étangs naturels. Mais ils ne sont pas seulement des spécialistes dans le domaine de l'élevage, de la transformation et du commerce, c'est aussi la seule entreprise de Suisse qui s'occupe de poissons à grande échelle.
Les saumons sont légèrement salés, fumés à froid dans du bois de chêne ou de hêtre à 20-30°, mis sous vide et ensuite livrés très frais. Le produit est toujours accompagné d'une date de péremption et peut également être congelé sans crainte. Ce traitement naturel exige beaucoup de savoir-faire et une longue expérience. Les compliments de clients satisfaits nous prouvent que nous avons le bon fournisseur!
Atlantic Salmo Salar *Royal* - côté entier de saumon fumé
BON À SAVOIR
La taille et le poids des saumons varient naturellement (environ 800 à 1 400 g).
Le prix dépend du poids ; c'est pourquoi nous vous recommandons de choisir le « paiement sur facture » lors de la commande de cet article. Sinon, le prix indiqué sur la facture correspondra à celui de 100 g et nous vous facturerons la différence ultérieurement.
Désormais disponible toute l'année, et pas seulement à Pâques et à Noël ! Il suffit de passer commande au moins 14 jours avant la date de livraison souhaitée pour recevoir ce délicieux saumon fumé (ainsi que les autres poissons fumés) non congelé, emballé sous vide et daté.
Pensez-y donc à l'avance pour les anniversaires, les jubilés, etc. !
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
énergie
138 calories
les glucides
0.0g
Graisse
6.7g
Protéine
19.5g
INFORMATIONS D'EXPÉDITION
Le prix dépend du poids, cet article n'est donc disponible qu'en pré-commande. Le paiement se fait par facture. L'expédition se fait par courrier prioritaire et, si nécessaire, avec un emballage réfrigéré.