Emballage non coupé, scellé sous vide
Un des meilleurs pour les vrais connaisseurs de saumon ! Seul le morceau de saumon le plus tendre est utilisé ici. Le filet de saumon est souvent coupé en tranches légèrement plus épaisses. C'est là que le goût prend tout son sens.
L'Atlantic Salmo Salar *Royal* est fumé par des pisciculteurs certifiés, une entreprise familiale de 2e génération en Suisse centrale. Ils dirigent la seule entreprise en Suisse qui traite beaucoup de poisson et sont des spécialistes dans le domaine de l'élevage, de la transformation et du commerce du poisson.
Le saumon est légèrement salé, fumé à froid dans du bois de chêne ou de hêtre à 20-30°, mis sous vide puis livré frais. Les marchandises sont toujours munies d'une date de péremption et peuvent également être surgelées sans hésitation.
Cette préparation naturelle demande beaucoup de savoir-faire et de nombreuses années d'expérience. Les compliments de clients satisfaits nous prouvent que nous avons le bon fournisseur !
Atlantic Salmo Salar *Royal* - filet de dos de saumon fumé
BON À SAVOIR
Les filets de saumon varient en poids (env. 400 - 600 g). Le prix dépend du poids, il n'est donc disponible qu'en pré-commande. Le paiement se fait par facture.
Maintenant disponible toute l'année, pas seulement à Pâques et à Noël ! SimplementCommandez au moins 14 jours avant la date de livraison souhaitée et vous recevrez le saumon fumé fin (également le poisson fumé) non congelé, mis sous vide et daté.
Alors s'il vous plaît pensez aux anniversaires, etc. dès le début!
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
énergie 138 calories les glucides 0.0g graisse 6.7g protéine 19.5g INFORMATIONS D'EXPÉDITION
L'expédition se fait par courrier prioritaire et, si nécessaire, avec un emballage réfrigéré.