Ganze Seite ungeschnitten, vakuumiert
Preis nach Gewicht CHF 89.–/kg
Der Atlantic Salmo Salar *Royal* wird von diplomierten Fischwirten, einem Familienbetrieb in zweiter Generation, in der Innerschweiz geräuchert. Sie führen den schweizweit einzigen Betrieb, welcher sich breitflächig mit Fischen befasst und sind Spezialisten auf dem Gebiet der Aufzucht, Verarbeitung und Handel von Fischen.
Die Lachse werden mild gesalzen, in Eichen- oder Buchenholz bei 20-30° kalt geräuchert, vakuumiert und dann ganz frisch angeliefert. Die Ware ist immer mit einem Haltbarkeitsdatum versehen und kann auch bedenkenlos tiefgefroren werden.
Diese natürliche Aufbereitung erfordert viel Handwerk und langjährige Erfahrung. Komplimente von zufriedenen Kunden beweisen uns, dass wir den richtigen Lieferanten haben!
Ganze Lachsseite geräuchert – Atlantic Salmo Salar *Royal*
GUT ZU WISSEN
Die Lachse variieren natürlicherweise in Grösse und Gewicht (ca. 800-1400 g).
Der Preis ist abhängig vom Gewicht, deshalb ist bei der Bestellung dieses Artikels «Bezahlung per Rechnung» empfehlenswert. Andernfalls erscheint auf der Rechnung der Preis für 100 g und wir berechnen Ihnen die Differenz anschliessend per Rechnung.
Jetzt auch das ganze Jahr über lieferbar, nicht nur auf Ostern und Weihnachten! Einfach mind. 14 Tage vor gewünschtem Auslieferdatum bestellen und Sie erhalten den feinen Rauchlachs (auch die Rauchfische) ungefroren, vakuumiert und mit Datum versehen.
Also frühzeitig an Geburtstage, Jubiläen etc. denken!NÄHRWERTE
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 138 Kcal Kohlenhydrate 0.0 g Fett 6.7 g Eiweiss 19.5 g VERSANDINFO
Der Preis hängt vom Gewicht ab, deshalb ist dieser Artikel nur auf Vorbestellung erhältlich. Die Bezahlung erfolgt per Rechnung. Der Versand erfolgt per A-Post und wenn nötig mit Kühlverpackung.