Erhältlich in 2 Packungsgrössen:
250 g Packung, geschnitten, vakuumiert CHF 31.00
500 g Packung, geschnitten, vakuumiert CHF 56.00
Der Atlantic Salmo Salar *Royal* wird von dipl. Fischwirten, einem Familienbetrieb in 2. Generation, in der Innerschweiz geräuchert. Ihr Credo ist: «Wenn es um Fische geht, dann wissen wir, wovon wir reden!» Sie sind nicht nur Spezialisten auf dem Gebiet von Verarbeitung und Handel, sondern dies ist auch die einzige Firma schweizweit, die sich breitflächig mit Fischen befasst.
Die Lachse werden mild gesalzen, in Eichen- oder Buchenholz bei 20-30° kalt geräuchert, vakuumiert und dann ganz frisch angeliefert. Die Ware ist immer mit einem Haltbarkeitsdatum versehen und kann auch bedenkenlos tiefgefroren werden.
Diese natürliche Aufbereitung erfordert viel Handwerk und langjährige Erfahrung. Komplimente von zufriedenen Kunden beweisen uns, dass wir den richtigen Lieferanten haben!
Tipp zum leichteren Servieren: legen Sie den Fisch auf den Bauch und Sie können die Tranchen wie Jalousien problemlos abheben.
Rauchlachs geschnitten, geräuchert – Atlantic Salmo Salar *Royal*
GUT ZU WISSEN
Jetzt auch das ganze Jahr über lieferbar, nicht nur auf Ostern und Weihnachten! Einfach mindestens 14 Tage vor gewünschtem Auslieferdatum bestellen und Sie erhalten den feinen Rauchlachs (auch die Rauchfische) ungefroren, vakuumiert und mit Datum versehen. Also bitte frühzeitig an Geburtstage, Jubiläen etc. denken!
NÄHRWERTE
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie 138 Kcal Kohlenhydrate 0.0 g Fett 6.7 g Eiweiss 19.5 g VERSANDINFO
Der Preis hängt vom Gewicht ab, deshalb ist dieser Artikel nur auf Vorbestellung erhältlich. Die Bezahlung erfolgt per Rechnung. Der Versand erfolgt per A-Post und wenn nötig mit Kühlverpackung.