«5er-Baguettes» mit den besten Fleischdelikatessen. Geniessen Sie Enten-Rillettes mit Entenleber aus dem Südwesten Frankreichs und eine Auswahl von 4 feinen Terrinen. Geflügelleber-Terrine mit Porto

ein Klassiker, der die Cremigkeit der Geflügelleber mit dem Geschmack und der Fruchtigkeit des Porto verbindet

Zutaten: Schweinshals, Geflügelleber 23 %, Schweinefleisch, roter Porto (Sulfite) 5 %, Ei, Sahne (Sahne (Laktose), Stabilisator: Carrageen), Salz, Petersilie, Schweinegelatine, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss, Lorbeer

Herkunft Fleisch: Frankreich

Geflügelleber-Terrine mit Banyuls

der warme, sehr fruchtige Banyuls-Wein verleiht dieser Terrine sonnige Akzente, die den entscheidenden Unterschied ausmachen

Zutaten: Schweinshals, Geflügelleber 23 %, Schweinefleisch, Ei, Zwiebelkonfit (Zwiebel, Entenfett), Banyuls 2 %, Sahne (Laktose), Stabilisator: Carrageen. Madeira (Sulfite), Salz, Zucker, Schweinegelatine, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss, Lorbeer

Herkunft Fleisch: Frankreich

Terrine du Barry

die echte Terrine aus der Region, zart und schmackhaft – eine Schweinefleischterrine

Zutaten: Schweinshals 42 %, Schweineleber 26 %, Schweinefleisch

21 %, Ei, Karotten, Salz, Schweinegelatine, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch 

Herkunft Schweinefleisch: Frankreich

Schweinefleisch-Terrine mit Schnittlauch

der Schnittlauch verleiht dieser schmackhaften Schweinefleisch-Terrine

ihre besondere Frische

Zutaten: Schweinshals 41 %, Schweineleber 26 %, Schweinefleisch 20 %, Schnittlauch 5 %, Ei, Salz, Gelatine, Zucker, Pfeffer

Herkunft Schweinefleisch: Frankreich

Enten-Rillettes mit Entenleber

Enten-Rillettes mit Entenleber. Ein handwerklich hergestelltes, zartschmelzendes und raffiniertes Rezept mit 20 % Entenleber für einen festlichen und genussvollen Genuss

Zutaten: Entenfleisch 45 %, Entenfett 20 %, Entenleber 20 %, Kochsud (Wasser, Salz, Pfeffer), Gewürze, Lorbeer, Thymian

Herkunft Entenfleisch: Frankreich